【鰻の日】

塩茹でした鰻とか鰻ゼリーにマッシュポテトを添えてパセリソースをかけたのがイギリスで人気の伝統食だと欧州食材紀行で言ってた。美味しさが全然想像できないんだが・・・・。

20090726